上海餐企将设“公平秤”_上海鼎拓实业有限公司

2013-11-16 08:54:43 点击：

近期在市质监局获悉，针对部分餐饮企业存在的短斤缺两行为，经质监部门与市餐饮烹饪行业协会沟通，将在上海名牌餐饮企业中统一设置“消费者自助公平秤”，届时商家是否在菜肴分量上“说谎”，消费者可以自行当场验证。据悉，餐饮企业的公平秤将沿用目前本市标准化菜场设置的自助公平秤，并由质监部门定期进行校验和抽检。